Piciara Passito VINO BIANCO - Vino Cirò

Zona di produzione: Sud Italia, Calabria, CIRO'

Zona coltivazione vigneto: Loc. Piciara

Varietà delle uve: Greco Bianco 100%

Tecnica di produzione: Le uve, ben mature, vengono fatte appassire sui graticci, dopo la pressature, il mosto sosta per almeno tre anni nei tipici caratelli da 200 litri. Durante questo periodo il vino acquisisce naturalmente il suo grado alcolico e zuccherino, sviluppando peculiari caratteristiche organolettiche. Epoca di raccolta, prima decade di Ottobre.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo dorato intenso

Profumo: Intenso con sentori di miele e frutta secca

Sapore: pieno, morbido e di buona struttura

Consigli del produttore: Ottimo vino da dessert, indicato da solo o per accompagnare dolci secchi.

Gradazione Alcolica: 15,5%

Formato: 0,75 L